启航网讯　　11月5日至7日，校工会、学工处、校医院、后勤处等部门代表及校本部、科技学院师生代表对我校两校区食堂、风味小吃一条街等餐饮服务单位和物业服务单位进行了检查考核。针对近期广大师生较为关注的“泔水车”事件，检查人员对食堂食用油进行了重点检查。

　　从检查的情况来看，我校各食堂均办理了《餐饮服务许可证》，从业人员实行凭证(健康证)上岗。在物资采购方面，建立并执行索证索票制度、采购验收、领用登记制度。目前，各食堂(含风味小吃档口)使用“鑫驼峰”、“香满园”、“金龙鱼”等品牌食用油，索取了供货单位的相关证照，建立了采购台账。值得一提的是，三食堂佳味源餐厅、天天美食城等餐厅将其使用的食用油实物在餐厅醒目位置进行了公示。各食堂均郑重承诺使用“放心油”，并欢迎广大师生进行监督。

　　目前，我校食堂“泔水”由南昌市环保局下属的南昌市环科废油处置中心回收。为防止食堂“泔水”被校外人员偷掏并运往校外后非法利用，后勤处将对食堂周边的污水井加装锁具，保卫处将加强大门门卫管理，加强巡查，严厉打击偷捞食堂“泔水”的偷盗行为。按南昌市政府近期工作部署，今后，大中专院校食堂和社会餐饮服务单位产生的餐厨废弃物将统一由政府指定单位统一回收、处理。

　　为进一步加强食品安全管理，后勤处正在积极推动涵盖我校所有食堂的米、面、油等大宗物资集中采购工作，并将在近期开展“食堂开放日”活动。