南昌航空大学清真餐厅招标公告
为满足我校回民师生用膳需求,我校拟将位于前湖校区三食堂东北部的原校园一卡通充值点改作清真餐厅使用,并以招标方式确定经营单位。
一、标的概况
1、清真餐厅使用面积约71平米。
2、经营范围:清真早餐和正餐。
3、经营时间:每天6:00至22:30。
二、标的租赁期限:3—5年
三、承包要求:
1、承包商必须办妥餐饮服务许可证,方可经营。
2、承包商应自行添置食堂经营所需物品。
3、清真餐厅主要面向回民师生经营服务,提供清真正餐、风味小吃等,要有开拓创新饭菜花色品种的能力,能满足不同层次就餐者需求。
4、承包商一次性缴纳0.5万元承包风险保证金,租金按年缴纳。
5、承包商须自行出资对餐厅进行装修、改造,装修、改造方案必须经过校方认可并符合食品卫生管理要求。
6、承包商不得将餐厅分包、转包或变相分包、转包他人。
四、资质要求:
1、承包商必须了解回民饮食习惯和习俗,应具有经营清真食堂或饭店的经历。
2、厨师必须为回族或其他信奉伊斯兰教的民族,并且具有在清真食堂或饭店从业经历;食品原材料的采购必须符合清真饮食卫生相关要求。
3、承包商在以往的经营中无任何食品卫生、安全等方面的不良记录。
五、报名要求:
(一)报名时间:2012年12月5日至2012年12月12日,上午9:00-11:30,下午13:00-16:30
(二)联系人:许老师。
(三)报名方式:现场报名。
(四)联系电话:0791-83863016
(五)报名地点:南昌市丰和南大道696号南昌航空大学后勤管理处。
(六)报名资料费按500元/份收取,售出后概不退还。
(七)报名时须携带下列证件原件及复印件(加盖单位公章):
1、营业执照;
2、组织机构代码证;
3、税务登记证;
4、餐饮服务许可证;
5、企业法人授权委托书;
6、个人身份证。
六、投标人须在12月13日前递交投标文件,开标时间另行确定。
七、投标保证金
所有参加投标的人员在递交标书时必须交纳5000元保证金,开标结束后未中标的全额退还,中标的转为承包风险保证金。有下列情况之一者,保证金不予退还:
(1)中标后马上提出退出的;
(2)中标后在7日内以任何理由不与学校签订协议的;
(3)有意扰乱学校招标活动的。
八、其他:若投标人不足3家,学校有权将该次招标改为商业谈判。
后 勤 管 理 处
二〇一二年十二月三日